(   진부면    )면 평생학습센터 프로그램 계획서

과 정 명	가정요리박사 밑반찬 만들기	강 사 명	최 미 향
운영기간	2024. 10. 2 ~ 12. 11/ 매주 요일 수/ 18:30 ~ 20 :30 (2H) 10회	운영 장소	평창군건강생활지원센터

차시	주제	내용	비 고
1	*시래기나물 *콩 멸치조림	*시래기 된장 + 들깨 가루
2	*꽁치 강된장 *콩비지 샐러드	*꽁치살로 강된장 만들기
3	*소고기 고추장찌개 *오이명란무침	*칼칼한 소고기 찌개
4	*건강바, 단자 만들기	*씨리얼과 견과류로 강청 만들기
5	*숙주나물 닭 가슴살 *국수 볶음	*숙주나물에 단백질
6	*채소 두부 찜 *달걀찜	*깔끔한 찜 요리
7	*마른오징어 조림 *견과류 찹쌀 크러치	*달달한 견과류 만들기
8	*채소 라이스 튀김 *불고기 초밥	*라이스페이퍼로 채소 쌈 만들어 튀기기
9	*맑은 순두부조림	*담백한 두부조림
10	*오징어 연근조림	*해산물에 연근 조리기
11	*치킨디아완자 *샌드위치	*치킨과 채소의 본연의 맛내기
12	*새우 무우말랭이 볶음 *참치애호박 전	*마른새우와 무말랭이를 같이 볶음

※ 조리 내용과 일정은 변동될 수 있음