2016 전통주 제조기술교육 수강생 모집

	《 교 육 목 적 》
관내에서 생산되는 농산물을 이용하여 각 교육생마다 종류를 달리한 술.식초 레시피를 개발하여 지역특산주 허가 및 공장등록으로 지역을 대표하는 특색있는 전통주 개발 육성

□ 추진계획

◯ 과 정 명 : 전통주 제조기술교육

◯ 교육기간 : 2016. 8월 ~ 2017. 3월까지(기간중 32회)

- 교육시간

․강의(실습포함) : 30회/1회 4시간, (주1회 14:00 ~ 18:00)

․현장견학 및 워크샵 : 2회(1회/1박2일)

- 교육일수 : 32회 34일(2회 이상 불참 시 제적)

- 교육비용 : 무료(진행에 따른 개인당 재료비는 본인부담)

◯ 교육내용

- 농산물 가공산업의 시장전망 및 농산물가공 관련 법규교육

- 술식초 레시피 개발교육 및 레시피 선별․확정

- 공동마케팅 및 공동디자인 교육

- 지역특산주 허가 및 공장등록 서류작성 교육 및 접수

※ 교육일정은 강사 및 교육내용에 따라 변동될 수 있습니다

□ 교육생 모집

◯ 모집인원 : 15명이내

- 신청인원이 5명 이내일 경우 미운영

◯ 모집대상

- 농업.농촌 및 식품산업 기본법 제3조에 따른 농업경영체 및 생산자단체 및 주세법 제3조 및 시행령 제5조에 의거 주류의 제조장 시설기준에 따른 25㎡이상 창고를 소지하고 있는 희망 농업인 및 법인

◯ 신청기간 : 2016. 7. 8일까지

◯ 신청서 교부 및 접수 : 평창군농업기술센터 농산물유통부서 또는

읍.면사무소 산업부서

◯ 대상자 선정 및 발표 : 2016. 7. 20일까지

□ 구비서류

◯ 수강신청서

- 농업경영체등록확인서, 건축물대장(25㎡이상 창고소지자) 첨부

평창군 전통주 제조기술교육 수강신청서

신청인	주 소	※도로명주소										사 진 (3× 4㎝)
	성 명						성 별		남, 여
	생년월일						연 령		만 세
	연 락 처	☎ (H․P)					영농 경력		년
	E-mail
영 농 현 황 (㎡/두,수)		계	전작				특작			벼농사		축산		기타
농업경영체 등록여부		등록		미등록		건물현황			건물용도		면적				용도지역
											㎡
이번 교육 과정에서 배우고 싶은 분야		유사경력			인허가종류			희망원료					희망주종
		-
기타사항		- ※ 귀농인일 경우 귀농년도

2016.    .    .

신청자  성명              (인)

평창군농업기술센터소장 귀하